Mixers voor stoomkokers onder hoge druk

Het werkingsprincipe van een snelkookpan is heel eenvoudig, dat wil zeggen stoomdruk. In een afgesloten pot zorgt het verhitten van een vloeistof voor veel stoom en een hoge druk. Zelfs zonder druk geleidt stoom warmte en kookt sneller dan droge lucht. Naarmate de druk toeneemt, kan de stoom de gebruikelijke maximale temperatuur overschrijden en sneller koken. Deze factoren maken koken met stoomdruk sneller dan bakken, stomen of koken.

Een snelkookpan vereist minder water dan andere traditionele kookmethodes. Hierdoor blijven meer vitaminen en mineralen behouden. Niet worden blootgesteld aan lucht voorkomt ook de oxidatie van voedingsstoffen in voedsel. Het belangrijkste is dat het tijd en energie bespaart.

De door ons nieuw ontwikkelde snelkookpan heeft een roerfunctie toegevoegd. Het unieke mengsysteem mengt alle ingrediënten perfect samen, waardoor voedsel niet aan de pan blijft plakken voor een gelijkmatige bereiding.

U kunt kiezen uit verschillende verwarmingsmethodes, zoals stoomverwarming, gasverwarming, elektrische verwarming, enzovoort.