Beklede ketelkoker

Het potlichaam is een dubbellaagse structuur bestaande uit een binnen- en buitenbolvormig potlichaam. De middelste laag wordt verwarmd door stoom. Er zijn vaste en kantelbare stijlen. De sandwichpot gebruikt stoom als bron, heeft een groot verwarmingsoppervlak, een hoog thermisch rendement, gelijkmatige verwarming, korte verwarmingstijd en eenvoudige temperatuurregeling. De materiaalmengmethode omvat het schrapen van de bodem en het schrapen van de randen, een antiaanbaklaag, geen dode menghoek en uniform mengen; De binnen- en buitenschalen van het potlichaam zijn gemaakt van roestvrij staal, dat voldoet aan de eisen van hygiëne en veiligheid, complete accessoires heeft, mooi uiterlijk, eenvoudige en gemakkelijke installatie en bediening, en veilig en betrouwbaar is.

1) De constructievorm is onderverdeeld in: kantelbare sandwichpot, verticale (vaste) sandwichpotconstructie.
2) De verwarmingsmethode is onderverdeeld in: elektrische verwarmingssandwichpot, stoomsandwichpot, gassandwichpot.
3) De roermethode is onderverdeeld in: met roeren en zonder roeren.
4) Gebruik, afhankelijk van de procesvereisten, roerapparatuur of zonder roerapparatuur.

Jacketed Kettle Cooker wordt veel gebruikt bij de verwerking van snoep, farmaceutische producten, zuivelproducten, wijn, cakes, conserven, dranken, ingeblikt voedsel, gestoofd voedsel en ander voedsel. Ze kunnen ook in grote restaurants of kantines worden gebruikt om soep te maken, groenten te koken, vlees te stomen en pap te koken. Het zijn goede apparatuur om de kwaliteit van de voedselverwerking te verbeteren, de tijd te verkorten en de arbeidsomstandigheden te verbeteren.