Gepaneerde garnaal is een heerlijk en makkelijk te maken gerecht waar je het hele jaar door van kunt genieten. In dit artikel laten we je zien hoe je in een paar simpele stappen gepaneerde garnalen maakt.
Ingrediënten:
- 1 pond rauwe garnalen, gepeld en ontdaan van darmen
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden
- 2 grote eieren, losgeklopt
- 1 kopje paneermeel
- 1 eetlepel knoflookpoeder
- 1 eetlepel paprika
- Zout en peper naar smaak
- Plantaardige olie om te frituren
- Citroenpartjes om te serveren
Instructies:
1. Bereid de garnalen voor. Spoel de garnalen af onder koud water en dep ze droog met keukenpapier. Kruid ze vervolgens met peper en zout.
2. Zet een baggerstation op. Meng in een ondiepe schaal de bloem, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper. Klop in een andere ondiepe schaal de eieren los. Verdeel ten slotte het paneermeel in een derde ondiepe schaal.
3. Bagger de garnalen. Haal elke garnaal een voor een door het bloemmengsel en schud het teveel eraf. Dompel het vervolgens in de losgeklopte eieren en zorg ervoor dat het goed bedekt is. Rol het tot slot door het paneermeel en druk lichtjes aan zodat het blijft plakken.
4. Bak de garnalen. Verhit in een grote, diepe koekenpan ongeveer 2,5 cm plantaardige olie op middelhoog vuur. Zodra de olie heet is, voeg je de garnalen in porties toe en zorg je ervoor dat de pan niet te vol wordt. Bak ze tot ze goudbruin en krokant zijn, ongeveer 2-3 minuten per kant. Laat ze uitlekken op een met keukenpapier beklede plaat.
5. Serveer en geniet. Leg de gepaneerde garnalen op een serveerschaal en garneer met partjes citroen. Serveer warm en geniet ervan!
Kortom, gepaneerde garnalen zijn een eenvoudig en lekker gerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Met slechts een paar ingrediënten en wat basis kookkunsten kun je indruk maken op je vrienden en familie met dit smakelijke visgerecht. Probeer het eens en zie hoe gemakkelijk en lonend het is om gepaneerde garnalen te maken.
Tindo levert depaneer machine, mishandeling machine, meelmachine en frituurmachine die voornamelijk werd gebruikt voor het maken van gepaneerde garnalen.
