Karamel is een donkergekleurd zoetwarenproduct dat wordt gemaakt door verschillende suikers te verhitten. Het kan worden gebruikt als smaakmaker voor puddingen en desserts, als vulling voor snoep of als ingrediënt voor ijs en vla.
Karamelsaus is een mengsel van karamel en room en andere ingrediënten, zoals boter, zeezout, bloem, vanille, etc. Afhankelijk van verschillende toepassingen, kunt u ook ingrediënten toevoegen zoals boter, fruitpuree, wijn of vanille. Karamelsaus wordt gebruikt in verschillende desserts, vooral als ingrediënt voor ijs.
Hoe maak je karamelsaus met behulp van onze automatische kookmixer?
1. Voeg suiker en water toe
2. Begin met verwarmen en roeren tot koken.
3. Blijf roeren en bruin koken.
4. Voeg andere ingrediënten toe.
5. Blijf verwarmen en roeren om alle ingrediënten te smelten.
6. Blijf roeren tot het donkerbruin en plakkerig wordt.
7. Stop met verwarmen en roeren en laat de gekookte karamelsaus los.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Gloria Zhang.
