Visrookoven
Invoering
Visdrogerrookoven, ook wel stoom- en rookhuis genoemd, is een voedselverwerkingsapparatuur die koken, drogen, roken, kleuren en andere functies integreert. Deze apparatuur wordt voornamelijk gebruikt voor het verwerken van verschillende worsten, spek, gerookte kip, gerookte gedroogde tofu en ander voedsel. De rookoven integreert koken, drogen, roken en kleuren. Het gerookte voedsel heeft niet alleen een goede kleur, maar heeft ook een gerookte geur, waardoor mensen zich geurig en niet vettig voelen. Het kan ook milieubeschermingseffecten bereiken, waarbij de traditionele rookovenmethode volledig wordt vervangen, waardoor werknemers worden bespaard en de werkefficiëntie wordt verbeterd.
De rookoven bestaat hoofdzakelijk uit twee delen: de doos en de rookkast. De doos is de belangrijkste plaats voor voedselverwerking. De rookkast biedt een plaats voor verbranding. Tijdens het rookproces wordt de door de rookkast gegenereerde rook door windcirculatie gelijkmatig in de kast geïnfiltreerd, zodat het voedsel tijdens het koken en drogen gelijkmatig de geur en kleur van de rook kan opnemen.
Functies:
Het heeft een goede kwaliteit en productkleureffect, stabiele productprestaties. Het voldoet aan de kenmerken van de Chinese voedselverwerkende industrie en is geschikt voor gebruik in sojaproducten en vleesverwerkende fabrieken. Het is een ideaal energiebesparend en milieuvriendelijk product.
1. Materiaal van roestvrij staal: corrosiebestendig, bestand tegen hoge temperaturen, gemakkelijk schoon te maken en zorgt voor duurzaamheid en hygiëne.
2. Aanpasbare meerlaagse kookrekken of bakplaten: kook een grote hoeveelheid voedsel tegelijkertijd, verbeter de snelheid en efficiëntie van het serveren en pas je aan de piekvraag aan.
3. Digitale thermostaat: controleer nauwkeurig de temperatuur en tijd, eenvoudig te bedienen en zorg voor een consistent rookeffect.
4. Verstelbare ventilatieopeningen: Maakt aanpassing van de rookstroom mogelijk om aan verschillende rookbehoeften te voldoen en de rookconcentratie te controleren.
5. Afgedicht deurontwerp: voorkomt rooklekkage en handhaaft een stabiele interne temperatuur en rookconcentratie.
6. Gemakkelijk te bedienen: standaard is knopcontroller, PLC-controller kan ook aanpassen.
specificaties
|
Model |
YX-50 | YX-100 | YX-250 | YX-1000 |
| Capaciteit | 50 kg/partij | 100 kg/partij | 250 kg/partij | 1000 kg/partij |
| Stroom | 4,2 kW | 4,2 kW | 3 kW | 12 kW |
| Stoom druk | 0.1-0.2Mpa | 0.1-0.2Mpa | 0.1-0.2Mpa | 0.1-0.2Mpa |
| Temperatuur | <100℃ | <100℃ | <100℃ | <100℃ |
| Winkelwagengrootte | 730*730*915mm | 816*860*1150 mm | 1000*1030*1980mm | 1000*1030*1980 |
| Grootte van de hoofdoven | 1000*1000*1600mm | 1220*1000*2300mm | 1290*1510*3100mm | 4639*1510*3100mm |
| Gewicht | 360 kg | 620 kg | 1700 kg | 3500kg |
Gedetailleerde afbeeldingen


Sollicitatie


Werkplaats


Neem contact met ons op

Populaire tags: visdroger rookoven, China, fabrikanten, leveranciers, fabriek, prijs








