Contact Cooker

Introductie van Contact Cooker

Tindo's contactkoker is een speciale uitrusting voor het bruinen, dichtschroeien van het oppervlak of de binnenkant van het voedsel door gebruik te maken van intensieve 260 graden geleidingswarmteoverdracht van boven- en onderkant van het product tegelijk.

De transportband is een Teflon-band met antiaanbaklaag, het voedsel blijft niet aan de band kleven, zelfs als er geen extra olie op zit.

Deze techniek is ideaal voor platte, ontbeende, hele spieren, gehaktproducten of spek met goede contactoppervlakken. Het beperkt ook de hoge uitzetting van het product tijdens het koken. De stevige, non-stick band is een ideaal apparaat om zwaar uitgeharde, vochtige en plakkerige producten te verwerken.

Voordeel van contactkooktoestel:

Temperatuur instelbaar, van 100 tot 260 graden, geschikt voor verschillende soorten voedsel.

Teflon-band met antiaanbaklaag is geschikt voor sterk uitgeharde, vochtige en kleverige producten.

Boven- en onderbanden worden afzonderlijk bediend, u kunt kiezen voor het bruinen, aanbraden van dubbele of enkele kant van het voedsel.

Continu bandreinigingssysteem, verzeker de voedselkwaliteit.

Het olie-/vetdistributiesysteem is optioneel voor vetarm voedsel wanneer dit nodig is tijdens het koken.

Verwarmd door elektrische platen, uniforme verwarming en snel opwarmen.

Parameter van Contactkooktoestel:

Gevogeltefilets, steaks, burgerpasteitjes, spiesjes, zeevruchten, pannenkoeken, groenten, spek,

groenten.

Populaire tags: contact fornuis, China, fabrikanten, leveranciers, fabriek, prijs