Na het draaien van de dagen of weken moet de vacuümfriteuse goed worden schoongemaakt om het overtollige vet of de onzuiverheden in de olieleidingen en vacuümbuizen te verwijderen.
Er zijn 2 belangrijkste methoden voor het reinigen van de vacuümfriteuse.
1, handmatig
Hiervoor moet je water in de vacuüm-friteuse voeren en dan beginnen met verwarmen, wanneer de watertemperatuur tot 80-90 graden Celsius is, zet je de oliepomp aan om het water te laten circuleren, zodat het warme water in de friteuse, oliepomp, wisselaar circuleert, om de olie / het vet of de suiker te verwijderen die op de pijpen en de wisselaar blijven plakken. Als je het goed wilt schoonmaken, kun je wasmiddel of zuiveringszout in het water doen en dan de oliepomp starten die 10-20 minuten loopt. Tap vervolgens het 0010010 eetlepel af; wasmiddel of zuiveringszout. Gebruik ten slotte schoon water en laat het opwarmen, circuleer opnieuw 10-20 minuten en ontlaad. 0010010 nbsp;
Maar het probleem is dat je de vacuümpijpen niet kunt reinigen omdat het water niet naar vacuümpijpen kan pompen.
2, automatisch 0010010 nbsp;
Voor het reinigen van de vacuüm friteuse kunnen wij een CIP systeem leveren.
CIP-reiniging, ook wel Clean-In-Place-reiniging genoemd, is een procedure voor het reinigen van binnenste productcontactvlakken zoals procesleidingen, vaten en apparatuur, zonder demontage. Typische voedsel- en dranktoepassingen die met een geautomatiseerd CIP-systeem worden gereinigd, zijn productoverdrachtlijnen, verwerkingstanks, homogenisatoren, mixers, blenders en vulstoffen.
Door dit CIP systeem zijn alle leidingen goed schoon te maken. Er zijn watersproeiers in de pijpen en de kamer van de vacuümfriteuse, het sproeit het wasmiddel en schoon water met hoge druk.
Als u van dit automatische apparaat houdt, kunt u ons dit laten weten voordat u de bestelling plaatst, we kunnen het ontwerpen op basis van uw werkplaatsruimte.
