Vacuümtumbler voor vlees

Vacuümtumbler voor vlees

Invoering
De vacuümtumbler gebruikt het zelf-extrusieprincipe van de geleideplaat in de cilinder om te tuimelen en te kneden. Wanneer de cilinder draait, knijpt de geleideplaat van het vleesblok naar binnen en worden de vleesblokken op zichzelf geslagen en tegen elkaar geperst, zodat het vleeseiwit wordt afgebroken tot in water oplosbaar eiwit, dat gemakkelijk kan worden opgenomen. Tegelijkertijd kan het de additieven (zetmeel, enz.) en het vleeseiwit met elkaar laten oplossen, om het doel van het malser maken van het vlees, goede smaak en een hoge opbrengst van eindproducten te bereiken. Het kan de cohesiekracht van het vlees verbeteren, de elasticiteit van het product verbeteren, de snij-eigenschappen van het product verbeteren en voorkomen dat het breekt bij het snijden.

Functies

1. Deze machine is gemaakt van roestvrij staal, heeft een grote ronde kop, een praktisch ontwerp en maakt weinig geluid.
2. Het unieke boogvormige ontwerp van de peddel zorgt ervoor dat de marinade gelijkmatig wordt verdeeld, de marinade niet wordt beschadigd en de malsheid en het uiterlijk van het product worden verbeterd.
3. Deze machine beschikt over een frequentieomzettingsfunctie, zodat het aantal tuimeltoerentallen kan worden aangepast aan het proces.
4. Automatisch afvoerfilter, dat het afvalwater automatisch in het filter kan lozen.
5. Automatische afvoer, in combinatie met de hydraulische toevoer, realiseert ook automatische toevoer.
specificaties

Gedetailleerde afbeeldingen

Sollicitatie

Werkplaats

Neem contact met ons op

Populaire tags: vacuümtumbler voor vlees, China, fabrikanten, leveranciers, fabriek, prijs